男子も仕事以外の生活する力も重要!体をつくる料理と運動にファッションを見方につけ、暮らし上手になるためのヒントをお届けします。

男子ひとり暮らしハック!

命を養う食生活

男子も基本の栄養知識をもちましょう!

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男子も料理ができることは大切です!

男子にも普通に家事はできるようになってほしいなと思います。まず、あなた自身のために。

以前は女は家庭を守り家事だけの人も多かったし、働く場所も少なかったけれど今は自活できるようになりました。これで昔よりは女も自由になり幸せになったのです。

人としての基本は自分の主人は自分であること!

ひとりで生きていけなければ、自分の主人は自分であることが難しいでしょう?

夫婦でもお互いが自立できて尊敬し合えてこそよい関係が築けるのですから。

だから、男も料理や家事が普通にできる方が幸せになります。今するかどうかではなく。

たとえ、料理はほとんど母親か妻がすることで問題なくても、できるようになっていた方が安心です。老後、男性がひとり暮らしになったり介護する側になることは少なくありませんし、できないのは不自由です。

ひとり暮らしでないと料理する機会は少ないでしょうが、しないと身に付かないので定期的に家族から学ぶのがおすすめです。
テレビでも料理本でも料理教室でもいいですね?

メニューは少しでもいいので基本を正しく知ってほしいです。

例えば、お味噌汁、野菜炒め、焼きそば、カレー、野菜サラダ、豚汁、粕汁、ミネストローネ、ラタトゥユなどは一品でバランスよく栄養が摂れますし、具を変えてアレンジがききます。

一品をていねいに正しく学ぶことで応用がききますので、はじめから手抜きで覚えないことが大切ですよ。

しつこく言いますが、メニューは少しでもいいです。

基礎があれば応用できます。

ましてや料理は化学です。プラスアート?

男性の得意分野でしょう?

大昔って、たぶん毎日大鍋に材料と水を入れた、煮込み料理ではなかったかと思います。あとは、焼くだけとか。

 

例えば出汁はかつお節と昆布でとるところを、紙パックになったカツオ節と昆布の出汁を使うくらいはOKです。ですが、粉末インスタント出汁は使わないこと。あまりおいしくないし、添加物多いので健康によくないから。

出汁は無添加で本物にこだわってくださいね。

添加物が多いと解毒作業で、肝臓や腎臓を酷使するのですよ!

なので基本を理論で知っておくとたくさん覚えることが必要ないのです、後が楽で自動的に健康になります。(*^-^*)

それに、最初に本物のおいしい味から覚えてほしいのです。

ダイヤモンドの鑑定師にかぎらず、たいていのことは上質から先に知った方が目利きになります。

ちゃんとできるようになればたまにはインスタントみそ汁を使っていいですよ。

マクドナルドも食べていいし、コンビニのお菓子を食べてもいいですよ。

だけど命を育てる食の基本は知ってほしいのです。

嗜好品としての食べ物は少々は例外もはみ出しもOK。

 

栄養の基礎知識は常識として知ってほしい!

中学では男女とも栄養学の基礎は学びますから、全部すっかり忘れないでくださいね。

料理することがなくても知識があれば外食の時も加減しながらメニューを選ぶことができます。

以下は基本の必要な5大栄養素です。

上の表のように、糖質(炭水化物)タンパク質、脂質(脂&油)ビタミン、ミネラルなどをバランスよく食べることを意識してくださいね。

その中で牛乳は飲まない、ピーマン嫌い、鶏肉嫌い、など単品の好き嫌いはOKです。

好き嫌いはない方が生きることがラクですが、あっても仕方ないと思います。日本は世界中の食材があって、和洋中あるのですから、全部好きなんて不思議です。わたしは密かに、好き嫌いの一切ない人っていくらか味音痴では?と思います。

ちなみにわたしは肉嫌いですが健康です。

野菜全部嫌い、というのだけは直さないとダメです。

 

牛乳などは賛否両論ありますし、肉類もそうです。どっちが正しいかわかりませんし、自分との相性もあると思います。

肉も魚も好きで元気な人、ベジタリアンで元気な人両方います。ですが野菜ほとんど食べないで元気な人はいません。

フォアグラはあひるを病的に太らせた肝臓ですからいいわけがありませんし、あまりの虐待に国によっては禁止されています。

なので最終的にはどれを信じ選ぶかは個人の見解に任せるしかないのですね。ですがみんなに通用する基本はあります。

なので上の表のよに、アバウト全体的に5大栄養素を食べている、感じでもいいです。

毎食でなくても1日単位が理想です。または2.3日でとか。

 

子供3人東大に合格させた母も料理を教えていた!

3人の男の子を勉強だけに専念させ東大に合格させた母をテレビで見ました。

徹底して勉強以外はさせない人で、ごはんを食べている時もテストで間違った部分を紙に書いて見せて、子供はご飯食べながらも勉強しているんです。

ここまでは人として異常では?と思ったのですが、3人共合格させ、2週間で徹底して料理を教え、3人一緒にマンションに住み、自炊できているのにはまたびっくり!

頭がいいから2週間で基礎を学び応用もできているんですね?

料理は化学的な要素が多いですから。

だから男性は料理人に向きます!!

いっさい、理論抜きで丸覚えでも料理はできますが、化学的に理解したほうが、より、理にかなった調理法ができるし、応用もききます。料理は思うよりも難しくないのです。

だから、あなたも料理ができる人になってくださいね ♪

あなたの健康維持のために、食べることを楽しむために。

どんなに高尚な精神の持ち主でも、体に居場所を借りているのです。だから体が先です。

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